این روغن به طور طبیعی دارای اسیدهای چرب ضروری امگا6، امگا9، و منبع ویتامین E بوده، فاقد کلسترول و اسید چرب ترانس است و نسبت به بسیاری از روغن ها اسیدهای چرب اشباع کمتری دارد.

روغن آفتابگردان غنی شده با ویتامین D3 با هدف تامین بخش قابل توجهی از نیاز بدن به ویتامین D3 در راستای شیوع کمبود این ویتامین به خصوص در زنان و کودکان ایرانی به علت عدم تماس با نور کافی آفتاب تولید شده است و می تواند نقش مهمی در بهبود سلامت عمومی مردم ایران داشته باشد.

خواص

• کمک به جذب کلسیم
• استحکام استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان ها
• حفظ تعادل کلسیم و فسفر خون
• کاهش احتمال ابتلا به برخی بیماری ها از قبیل دیابت، MS و آرتریت
• کمک به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
• کمک به سلامت پوست و مو

ارزش تغذیه ای در هر سهم (14 گرم)

• اسیدهای چرب اشباع: 15-9 درصد
• اسیدهای چرب غیراشباع: 91-85 درصد
• اسیدهای چرب ترانس: حداکثر 1 درصد
• انرژی: 126 کیلوکالری

مصارف و کاربردها

پخت و پز، تهیه انواع سس ، سالاد ، کیک و دسر

بایدها و نبایدها

• برای سرخ کردن جهت مصرف در صنایع غذایی مناسب نیست.
• روغن را در محیط خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری نمایید.
• این محصول در بسته بندی های شفاف 810، 1350 و 1800 گرمی وجود دارد.